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绝味鸭脖是一种休闲卤制食品，由绝味食品股份有限公司开发、生产和销售，是其核心品牌之一。绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。绝味鸭脖不仅口感鲜嫩多汁，香辣适中，还具有养生保健的功效，是一种美味又健康的快捷消费食品。
绝味鸭脖的特色在于其选料和制作工艺。绝味鸭脖选用优质的鸭脖作为原料，经过严格的清洗、腌制、煮制、卤制等多道工序，使其入味透骨，肉质紧实。绝味鸭脖的香料是其精髓所在，由甘草、小茴香、桂皮、陈皮、香叶、草果、山奈、八角、荜拨、丁香等多种天然香料组成，不仅能增加风味，还能调节气血，消除湿气，驱寒暖胃。绝味鸭脖还添加了老抽、生抽、甜面酱、麦芽糖等调味料，以及冰糖炒制的糖色，使其色泽诱人，甜咸适口。绝味鸭脖的卤汁是经过多次提炼和优化的，不仅能锁住鸭脖的原汁原味，还能让其他食材如鸭翅、鸭爪、鸭肠、鸭头等也能吸收其精华，形成各具特色的卤制美食。
绝味鸭脖自2005年成立以来，始终专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售，致力于为消费者提供美味、新鲜、优质的快捷消费食品，并以消费者需求为导向规划公司产品矩阵，将产品分为全国型、区域型、阶段型及补充型产品，同时关注标准化、活力释放、蓄能储备和异业合作等方向，确保产品品质和服务体验能给消费者带来舌尖上的美好体验，实现“以特色美食丰富美好生活”的企业愿景。目前，绝味食品已经拥有超过1.5万家门店遍布全国各地，并于2017年在上海证券交易所挂牌上市。绝味食品不断创新和进取，推出了多款新品和主题活动，满足了不同消费者的口味和需求。绝味食品还积极履行社会责任，参与了多项公益事业和慈善活动，赢得了广泛的社会认可和好评。
绝味鸭脖是一种让你一尝难忘的美食，它不仅能满足你的味蕾，还能给你带来健康和快乐。无论是在家里还是在外面，无论是在工作还是在休闲，无论是在平时还是在节日，你都可以随时随地享受绝味鸭脖带来的美妙感受。如果你还没有尝试过绝味鸭脖，那就赶快行动吧！你一定会爱上这种美食的！
